Mira's Paradise

這次的體驗產品是洋流市集的明星雙捲和珊瑚草!
在家就能享用餐廳菜超棒的海大蝦跟水針魚不是平常可以吃到的菜耶!!

小巧的冷凍包裹

裡面有附產品的產地資訊、產品DM和訂購單

看看這魚尾巴!!感覺就是很新鮮的魚捲!好想快點炸來吃

先來介紹第一道:虎蝦蟹花捲

一包有五捲，蟹黃花枝漿包裹著整隻海大蝦!!!
準備下去炸啦!官方說法是稍微退凍5-10分鐘就可以用小火炸到金黃色!
但我料理當天就先放到冷藏櫃稍微退凍過~

上桌了!!
第一次炸比較沒經驗，炸比較久顏色比較深，依舊美味!
聞起來很像蝦餅，愛吃蝦餅的人一定很愛(笑

斷面秀:海大蝦超大隻!!蟹黃花枝漿口感滿像花枝丸的，整體吃起來Q彈很滿足!
炸皮很薄炸完酥酥脆脆很好吃，爸爸超愛，甚至把蝦尾也吃了哈哈哈
口味略鹹，搭配珊瑚草或炒青菜剛剛好!
然後這次傻傻的忘記開醬料包，就把蝦捲吃掉了!沒關係新鮮食物就要吃原味!

接下來是第二道:水針魚花捲

也是五入!水針魚包裹著青檸風味海菜花枝漿!
唯一要注意的是內容含海菜，有些人可能不能吃要避免喔!

下鍋炸啦!這次比較有經驗了，顏色炸得比較漂亮。
是用中火炸的!
 

放到吸油紙上吸一吸


微微透出的魚皮感覺好美喔
看起來太好吃了啦!!!

左後方是蝦捲，右後方是大盤珊瑚草!
  

終於想起來要搭配醬料了!醬料超好吃耶!!有點像糖醋醬，但會有點搶過魚捲的香味，建議先吃原味再沾醬!


端午節在家吃飯，搭配洋流市集的料理就很豐盛了!


魚魚也來斷面秀


表皮也是薄薄脆脆的很喜歡!口感也是Q彈的，很有滿足感!一人吃一條就會很飽XD
比起蝦捲是比較爽口的料理!入口有淡淡檸檬香很喜歡


沾醬啦!


最後一道:調味珊瑚草

俗稱海底燕窩，營養成分高，這次的體驗產品直接退凍就能吃!我們就沒有再特別料理過。
建議早點拿出來退凍，因為珊瑚草比想像中還要有嚼勁!!太冰會更硬啦XD

然後分量超多的可以裝一大盤，我們分成小盤來吃
好像是我第一次吃到珊瑚草，覺得很新鮮!
很清爽的一道菜，本身有少量蒜末、辣椒、枸杞調味，整體是酸酸甜甜的味道!
    

很高興這次有機會跟洋流市集合作，也很喜歡這次的體驗產品，
三樣的搭配組合只要799還免運!!真心覺得很值得，
是加菜的好幫手，輕輕鬆鬆就能做出餐廳料理!
三樣產品也有單獨販售，但目前都沒有免運活動，還是滿整套比較划算
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