【南投國姓鄉 x 秋山居】豐盛的無菜單料理－Mira's Paradise

好久沒打網誌，難得吃大餐再來記錄一下吧!
第一次來到秋山居，是春水堂關係企業
12/8來享用午餐，是因為媽媽慶生才有機會來的哈哈哈
開車到這邊，要按一下門口對講機才會開門讓你進去，滿有趣的，要提前預約才能來喔!

停好車後往下走，中間算是接待區，也有廁所。
戶外往照片左手邊可以到快哉亭泡腳

這是接待區裡面，脫鞋之後可以自由在這裡看書之類的
我們只是進來拍拍照!

吃飯前就去泡腳了
因為沒什麼事XDD
貼心的乾淨毛巾都放好了!也沒有服務人在這邊滿自在的
用完就丟到大簍子裡就好囉

有兩個水龍頭，冷熱自己調

園區沒有想像中的大，散散步也很夠了，比較遠的園區還在開發中!

中午用餐時間是12:00，服務人員會出來叫大家吃飯囉!

今天坐在這區

無菜單料理的第一道前菜
每一道上菜的時候都會有服務人員在旁邊說明菜色
但都講滿快的有聽沒有懂啦XDD以下會憑印像亂打
這盤真的很好吃又很美所以每個都單獨拍一下!

印象中是魚卵裡面包蘋果塊

這我只記得旁邊那坨是開心果泥

手工豆腐和可以食用的花

上面有塊入口即化的魚

無花果和山藥!

熱茶。

手工夾心(蟹膏?)螃蟹餅乾+黑木耳+鮑魚(???)
餅乾就是中間紅色很可愛那三隻，這邊是三人份喔!

松露蒸蛋(??)上面那兩支是玉米的葉子(??)

重頭戲來啦!!
好像這個季節來比較容易有螃蟹吃
一人一隻!前面的醬料酸酸甜甜

不會吃的文明人當然要請服務生幫忙大卸八塊阿...
馬上就弄好了排得很好

這是我第一次覺得吃螃蟹不麻煩，有感受到吃螃蟹的樂趣
而且真的新鮮沒有怪味

吃完有洗手水

熱薑茶一小杯
(好像是因為螃蟹比較寒)

午仔魚一大隻
很清淡的調味，很新鮮的魚，服務人員交代最後再吃菜，菜有淋醬酸酸甜甜很好吃

伊比利豬肉...說是只吃橡子長大的
這個真的超好吃!!!
前面兩道都吃很久(螃蟹殼和魚刺)，這道終於可以大吃特吃捏!!
上面的手是用醋畫的，代表對食物的感謝之意
右上角有鹽可以沾，下面是炸櫛瓜花真心好吃!!!

冰的果醋(??)一人一小杯

這道說是什麼法國下水雞的什麼什麼，然後肉是臺灣土雞
裡面有很多蔬菜，齁...已經很飽了有點忘記什麼滋味

這個很像糯米粽!裡面有干貝和栗子
幸好不大，兩三口可以解決，齁太飽了

旁邊這個很好吃脆脆的，裡面好像是鵝肝做的餡

另一盤的花不一樣耶XD

終於到了水果!!這是五人份
美中不足是服務人員沒跟我們說旁邊的一堆小碟子是給我們吃水果的XDDD
可能太忙忘記說吧，今天人超多的
不然他們放盤子都會說是要做什麼的呢!還以為是最後吃甜點要用的

抹茶冰淇淋+剛烤的瑪德蓮+抹茶粉+煙燻巧克力粉(?)

連盤子都是冰的呢

真的最後了!!最後來杯熱普洱茶
有點苦...